Bei Lebensmitteln schauen wir genau hin.
Das beginnt bereits beim Anbau der Produkte auf unserer Landwirtschaft am Leidenberg bei St. Margarethen. Eine gerechte Entlohnung aller Beteiligten, gerechte Preise und ein mit- verantwortlicher Konsument bilden eine ganzheitliche assoziative Gedankenkette, die alles Gute miteinander verbindet.
Dafür stehen die Marke demeter und Kulturkost St. Markus.
Da wir uns gegen eine Wegwerf-Kultur aussprechen, nutzen wir unsere Lebensmittel auch zur Zubereitung der Mittagsmenüs. Das nennen wir ganzheitliches Arbeiten.
Mit Wertschöpfung, die im Lavanttal bleibt!
Unser vollwertiges Mittagessen
Wochenmenüplan
10. bis 14. Feber 2025
Montag
vegane Rote-Rüben-Suppe mit Kren € 4,50
A / L / N
Gemüseauflauf mit Salat € 9,90
A / G / L / M / N
Dienstag
vegane Brokkoli-Karotten-Suppe € 4,50
A / G / L / N
hausgemachte Kärntner Nudeln mit Salat € 9,90
ODER
Kletzen-Nudeln mit Apfelmus € 9,90
A / G / L / M / N
Mittwoch
Gemüsecremesuppe mit Croutons € 4,50
A / G / L / N
3erlei Knödel mit Salat € 9,90
A / C / G / L / M / N
Donnerstag
vegane Süßkartoffelsuppe mit Croutons € 4,50
A / L / N
überbackenes Gemüsebaguette (oder Bauerntoast) mit zweierlei Dip und Salat € 9,90
A / G / L / M / N
Freitag
Mittagsbuffet von 11 bis 13.30 Uhr
inkl. einem alkoholfreien Getränk € 19,90
Vorbestellung bitte telefonisch bis 10 Uhr!
Tel: +43 4352 37188
