Bei Lebensmitteln schauen wir genau hin.
Das beginnt bereits beim Anbau der Produkte auf unserer Landwirtschaft am Leidenberg bei St. Margarethen. Eine gerechte Entlohnung aller Beteiligten, gerechte Preise und ein mit- verantwortlicher Konsument bilden eine ganzheitliche assoziative Gedankenkette, die alles Gute miteinander verbindet.
Dafür stehen die Marke demeter und Kulturkost St. Markus.
Da wir uns gegen eine Wegwerf-Kultur aussprechen, nutzen wir unsere Lebensmittel auch zur Zubereitung der Mittagsmenüs. Das nennen wir ganzheitliches Arbeiten.
Mit Wertschöpfung, die im Lavanttal bleibt!
Unser vollwertiges Mittagessen
Wochenmenüplan
21. bis 25. Oktober 2024
Montag
Klare Gemüsesuppe mit Einlage € 4,50
A / L / N
Saure Supp’n mit Kartoffeln dazu Gebäck
oder Bohnen-Gemüse-Eintopf mit Gebäck € 9,90
A / F / G / L / N
Dienstag
vegane Kartoffel-Lauch-Suppe € 4,50
A / L / N
Schupfnudeln mit Haselnüssen und / oder Mohn
dazu Kompott € 9,90
A / C / G / H
Mittwoch
vegane Pastinaken-Apfel-Creme-Suppe € 4,50
A / F / L / N
3erlei Knödel in Salbeibutter mit Menüsalat € 9,90
oder Zwetschkenknödel auf Bröselbutter mit Fruchtmus
A / C / G / L / M / N
Donnerstag
vegane Rote-Rüben-Kokos-Suppe € 4,50
A / F / L / N
Gemüse-Schwarzbrot-Auflauf mit Menüsalat € 9,90
A / F / G / L / M / N
Freitag
Brunch von 10 bis 13.30 Uhr € 22,50
oder wie gewohnt unser Mittagsmenü ab 11.30 bis 13.30 Uhr
Vorbestellung bitte telefonisch bis 10 Uhr!
Tel: +43 4352 37188
