Bei Lebensmitteln schauen wir genau hin.
Das beginnt bereits beim Anbau der Produkte auf unserer Landwirtschaft am Leidenberg bei St. Margarethen. Eine gerechte Entlohnung aller Beteiligten, gerechte Preise und ein mit- verantwortlicher Konsument bilden eine ganzheitliche assoziative Gedankenkette, die alles Gute miteinander verbindet.
Dafür stehen die Marke demeter und Kulturkost St. Markus.
Da wir uns gegen eine Wegwerf-Kultur aussprechen, nutzen wir unsere Lebensmittel auch zur Zubereitung der Mittagsmenüs. Das nennen wir ganzheitliches Arbeiten.
Mit Wertschöpfung, die im Lavanttal bleibt!
Unser vollwertiges Mittagessen
vom 27. April bis 1. Mai 2026
Montag
Misosuppe € 4,90
Frühlingsrollen auf Gemüsereis mit Salat € 11,90
oder
Reisfleisch mit Salat € 14,90
Dienstag
vegane Sellerie-Birnen-Suppe mit Croutons € 4,90
Süßkartoffel-Curry mit Couscous und Salat € 11,90
Mittwoch
Gemüsecremesuppe mit Croutons € 4,90
Pasta mit Gemüsesugo und Salat € 11,90
oder
Majoranfleisch mit Nudeln und Salat € 14,90
Donnerstag
vegane Rote-Rüben-Suppe mit Kren € 4,90
Kartoffelgulasch mit Gebäck € 11,90
oder
Wiener Gulasch mit Gebäck € 14,90
Freitag
FEIERTAG
GESCHLOSSEN
