Herzlich Willkommen bei demeter-Kulturkost St. Markus

Bei Lebensmitteln schauen wir genau hin.

Das beginnt bereits beim Anbau der Produkte auf unserer Landwirtschaft am Leidenberg bei St. Margarethen. Eine gerechte Entlohnung aller Beteiligten, gerechte Preise und ein mit- verantwortlicher Konsument bilden eine ganzheitliche assoziative Gedankenkette, die alles Gute  miteinander verbindet.

Dafür stehen die Marke demeter und Kulturkost St. Markus.

Da wir uns gegen eine Wegwerf-Kultur aussprechen, nutzen wir unsere Lebensmittel auch zur Zubereitung der Mittagsmenüs. Das nennen wir ganzheitliches Arbeiten.

Mit Wertschöpfung, die im Lavanttal bleibt!

 

vom 29. Juni bis 3. Juli 2026

 

Montag

Gemüsecremesuppe mit Croutons   € 4,90

Reis-Gemüse-Bällchen auf Letscho mit Salzkartoffeln und Salat   € 11,90

oder

Fleischbällchen auf Letscho mit Salzkartoffeln und Salat   € 14,90

 

 

Dienstag

vegane Fenchelcremesuppe mit Croutons   € 4,90

Gemüse-Mangold-Strudel mit Dip und Salat   € 11,90

oder

Apfelstrudel mit Vanillesauce   € 11,90

 

 

Mittwoch

Gurkenrahmsuppe mit Croutons   € 4,90

Nudelvariation mit Salat   € 11,90

 

 

Donnerstag

Sellerie-Karotten-Suppe mit Croutons   € 4,90

überbackener Karfiol auf warmer Gurkenrahmsauce und Salat   € 11,90

 

 

Freitag

Kartoffel-Gulasch mit Gebäck   € 11,90

wahlweise mit Würstl

 

 

 

Bitte bis 10 Uhr vorbestellen – vielen Dank!!!