Das Basenfasten ist eine feine Sache: Gesteigertes Wohlbefinden, schöne Haut, gute Verdauung und die purzelnden Pfunde dazu! Doch irgendwann kommt der Alltag wieder und mit ihm die Frage: Was soll ich essen, damit ich so gesund und vital bleibe?

Die Antwort gibt Sabine Wacker in ihrem neuen Buch zur Ernährung nach dem Basenfasten. Der große Info-Teil zeigt, worauf es nach dem Basenfasten besonders ankommt, wie ungesunde Lebensmittel „basisch“ ergänzt werden und normale Rezepte aufgewertet werden können. Der ausführliche Rezeptteil macht es leicht, den Säure-Basen-Haushalt ausgeglichen zu halten. Schon jetzt ist klar: Dieses Buch schließt eine Lücke im Regal!

Sabine Wacker ist ­Heilpraktikerin mit Medizinstudium (1. Staatsexamen). Sie hat sich auf Ernährungsberatung und ­Entgiftungstherapien spezialisiert. Zusammen mit ihrem Mann Dr. med. Andreas Wacker hat sie Basenfasten – Die Wacker-Methode® – entwickelt.