Vita Biosa Original - ein probiotisches Kräuterfermentgetränk.
Vita Biosa Original wird als Kräuterfermentgetränk hergestellt. Fermentierung ist ein altbewährter Prozess zur
Haltbarmachung von Lebensmitteln mit Hilfe von Bakterienkulturen, die einen Gärprozess in Gang setzen. Die
Überhygienisierung in der industriellen Fertigung von Lebensmitteln hat zu einem Mangel an lebenswichtigen
Mikroorganismen geführt, die für den Stoffwechsel in unserem Körper unersetzlich sind. Wir greifen daher
mehr und mehr zu den sogenannten probiotischen Lebensmitteln, die extra angereichert sind mit Bakterienkulturen, die den Stoffwechselprozess wieder bereichern und unterstützen. Sie besitzen ernährungsphysiologische Bedeutung für den Darm und das nicht nur im Hinblick auf die Nahrungsverwertung. 70-80 % der Abwehrleistung des menschlichen Immunsystems übernimmt der Darm, und einen guten Teil davon die Mikroorganismen: Sie versorgen die Darmschleimhaut mit Energie und lösen Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Enzyme aus der Nahrung. Sie besetzen die Darmwand und regulieren damit die Passage der Nährstoffe und verhindern den Durchgang körperfremder Stoffe.

Vita Biosa Original wird mit 7 verschiedenen Milchsäurekulturen hergestellt, mit deren Hilfe Zucker und
Kräuter milchsauer vergoren werden. Dabei wandeln die Bakterienkulturen den Zucker in Milch– und Essigsäure um und vermehren sich dabei gleichzeitig um ein Vielfaches. Die Milchsäure ist der Garant für den
niedrigen pH-Wert, der das Produkt auf natürliche Weise konserviert. Die Milchsäure reguliert so auch das
Darmklima und hemmt damit die Entwicklung pathogener Erreger, weil sie sich in dem sauren Milieu nicht
gerne vermehren.

Vita Biosa Original enthält den Auszug aus: Anis, Süßholzwurzel, Fenchel, Basilikum, Römische Hundskamille,
Kerbel, Dill, Schwarzer Holunder, Bockshornkleesamen, Ingwerwurzel, Echter Engelwurz, Wacholder, Brennnessel, Oregano, Petersilie, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei und Thymian.

Vita Biosa Original mit Zutaten aus kontrolliert boliogischem Anbau (kbA): Die Kräuter und Zucker
in Vita Biosa stammen aus kbA. Das Produkt ist mit dem Ökosiegel zertifiziert. Diese Zertifizierung
garantiert auch, dass das Produkt GMO-frei ist.

Vita Biosa ist milchfrei und zuckerfrei. Nach der Fertigstellung enthält Vita Biosa: Wasser, Milchsäure,
Essigsäure Milchsäurebakterien und einen Kräuterauszug. Es ist daher eine gute Alternative für
Veganer, und für Diabetiker ebenso geeignet, wie für Menschen mit Milchunverträglichkeit, bei
Lactoseintoleranz. Der Name Milchsäurebakterien kommt von deren Fähigkeit die Milch zu säuern.